Anice Semi

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Disponibilità: si
Spedizione il: 23 Dic 2019

Codice prodotto SP01
Categoria Le nostre Spezie
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La pianta produce semi, il cui aroma assomiglia a quello della liquerizia. I semi devono essere pestati prima di essere utilizzati ma perdono facilmente il loro profumo, ecco perché è opportuno conservarli in contenitori con chiusura ermetica. A parità di peso l’ anice è 13 volte più dolce dello zucchero, per questo motivo è molto utilizzato nell’ industria dei liquori. Ottimo , anche, per la preparazione di dessert. È anche aggiunto quando vengono serviti formaggi e verdure, donando un sapore gradevole alle insalate. Ha proprietà digestive, antigonfiore dello stomaco, utilizzato contro l’alitosi, calmate per la tosse e proprietà rilassanti.

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